Engrossando seu Estrogonofe

Vamos as dicas, tananã tananã, pra quem não gosta de pôr amido em tudo para engrossar, se você tem medo do bendito, tem medo de ficar gruminhos ou simplesmente não gosta dele.

- Pegue seu creme de leite, ponha no congelado, após bem gelado retire seu sorinho.

- Coloque requeijão a mistura, sim é maravilhoso.

Bem é isso que cataloguei até agora, se tem mais dicas, mande ai!

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Dicas da Tia do Pet Shop onde compro TUDO da minha filhota

E de Uma amiga lindona e especial.

Salpicão

Receita Testada

1 peito de frango grande

Curry, pimenta do reino, alecrim, o que preferir

1 lata de milho

1 lata de ervilha

1 cenoura ralada

1 caixa de creme de leite

4 colheres cheias de maionese

Uvas passas

Batata palha

Sal a gosto

1 tablete de caldo de galinha

Água para cozinhar o frango

1 cebola

2 dentinhos de alho

Ervas frescas que preferir

Modo de fazer:

Lave o frango, após tempere ele com o que desejar, adoro um curry e uma pimentinha, não esquecendo o alecrim, refogue a cebola e o alho numa panela e coloque o frango, dando uma douradinha em ambos lados, após coloque água necessária para cozinhar, não sendo necessário muito, acrescente de acordo com a necessidade, após o frango pronto, desfie e misture os demais ingredientes apenas deixando para o final a batata palha antes de servir pois fica murcha devido a umidade do prato.

Quantas estrelinhas: ★★★★★
Adaptação:

Maçã picada, sim, eu adoro, acrescente se gostar.

Quantas estrelinhas: ★★★★★

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Opinião: Relativamente demorado, rede MUITO e é um prato que muita gente gosta, vale a pena fazer isso num domingão.

Gelado de Abacaxi

Receita Testada

1 Abacaxi

2 gelatinas sabor abacaxi

500 ml de água

6 colheres de açúcar

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite bem gelado

Modo de fazer:

Descasque o abacaxi em cubinhos sem miolo, coloque o abacaxi em um recipiente com a água e ao açúcar e deixe cozinhar até ficar transparente o abacaxi, desligue e escorra o abacaxi e reserve, dissolva a gelatina nessa água quente e coloque no liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado, bata tudo até ficar cremoso, coloque tudo numa travessa de vidro junto com o abacaxi e deixe na geladeira até ficar durinho e sirva gelado

Quantas estrelinhas: ★★★★★
Adaptação:

Nessa água eu acrescentei um pauzinho de canela e alguns cravos.

Quantas estrelinhas: ★★★★★

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Opinião: Demorado, mas vale muito a pena, na verdade vale a galinha inteira.